14/10/2014
Eu
gosto de cozinhar, e muito, é uma das coisas que mais me relaxa, e o resultado,
bem, é basicamente delicioso, não quero me gabar, mas tudo o que eu faço na
cozinha, fica MUITO bom!
Aprendi
a cozinhar sozinho desde pequeno, bem, pequeno eu ainda sou, quero dizer desde
mais jovem, sempre tive interesse. Apesar de saber fazer todos os tipos de
comida, eu amo fazer massas, mas não é só por que relativamente AMO massas, mas
é por que quando eu como qualquer tipo de massa, parece que a vida fica mais
alegre, parece que tudo melhora, bem, isso de fato acontece por que quando
comemos qualquer tipo de massa, o nosso organismo fabrica uma substância que
nos deixa feliz.
Mas apesar de me relaxar, ultimamente eu ando
meio preguiçoso nesse quesito, quero dizer, faz MUITO tempo desde a última vez
que eu apreciei cozinhar, não sei por que, mas ando meio sem vontade de fazer
as coisas, e o problema, é que essa chamada “preguiça” não está me afetando só
na cozinha, ela está começando a afetar várias partes da minha vida.
Sou
o tipo de pessoa que quando está inspirado é capaz de fazer TUDO, absolutamente
TUDO, mas quando não está, começa a definhar lentamente, e isso é uma merda.
Mas quando estou inspirado, eu tenho uma sensação MUITO forte no meu peito,
parece que ele pode explodir a qualquer momento, eu fico simplesmente
extasiado, mas infelizmente não dura para sempre.
Mas
voltando ao assunto, eu sei fazer basicamente tudo, e não me limito apenas a massas,
amo fazer sanduíches, pizzas, carnes, entre outros tipos de refeição.
Mas
mesmo assim, apesar de amar cozinhar e saber fazer praticamente tudo na
cozinha, eu não consigo, tudo isso por causa dessa merda de “preguiça”,
basicamente pela falta de inspiração.
Acabei de assistir o filme “CHEF” de JON FAVREAU, e
percebi três coisas:
1º - Eu realmente AMO os
filmes desse cara, ele é simplesmente genial tanto na direção quanto no
roteiro, é atualmente sem sombras de dúvidas o meu diretor favorito.
2º - Ele é um excelente
ator!!!
3º - Como o personagem
de Jon, eu também AMO cozinhar!!!
O filme é simples, não esperem uma super produção,
mas o filme tem seu charme, e consegue sobreviver nos seus pouquíssimos 109
minutos de duração, digo pouquíssimos, pois o filme poderia ter mais de 300
minutos que não iria ficar cansativo nem entediante. Nele vemos a história de
um chefe de cozinha, que por não saber usar o twitter, acaba comprando uma
briga desnecessária com um renomado crítico gastronômico, e assim, acaba destruindo
a sua carreira. Com a ajuda da ex-mulher, ele volta a suas origens, compra um
trailer, e cai na estrada com o melhor amigo e o filho, passado por diversas
cidade, fazendo sanduíches que rapidamente conquistam as pessoas que
experimentam! É um excelente filme, recomendo á todos!
Mas a verdadeira questão
aqui, é que esse filme me deu inspiração para cozinhar, e não posso negar que
também me deu algumas idéias do que cozinhar, e como cozinhar!!! :D
PS: Um fato interessante,
é que o filme estreou nos cinemas esse mês, e surpreendentemente, ele já está
disponível para locação nas vídeos locadoras do país.
Att.
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